El pueblo Limone Sul Garda no es un pueblo cualquiera, tiene una gran peculiaridad. Sus habitantes son inmunes a enfermedades cardiovasculares e infartos. Esta cualidad se debe a una mutación genética en un gen llamado ApoA1, que les permite la síntesis de unas proteínas que impiden la acumulación de lípidos en las paredes arteliares. Evitandose [...]

